Delícias com Chocolate

Mais uma de bolinhos!! Também é muito fácil de fazer, até menos trabalhosa do que a dos Chococo. Você assa na forminha de papel e já serve, sem presisar untar, desenformar, lavar as forminhas, hahaha

Bolinhos Vienenses de Chocolate


200g de manteiga sem sal
100g de açúcar
200g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de cha de leite
100g de chocolate derretido

Coloque 12 forminhas de papel dentro de forminhas metálicas ou de silicone. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Peneire por cima a farinha, o fermento e o chocolate em pó e misture tudo adicionando também o leite. Coloque essa massa dentro de um saco de confeiteiro com bico pitanga (Ou se não tiver, use um saquinho plástico mais firme, e corte a pontinha com uma tesoura), e prencha as forminhas fazendo voltas, como se fosse um sorvete de casquinha, deixando um buraquinho no meio.Asse em forno pré aquecido a 200C por 15 a 20 minutos até que cresçam um pouco. Retire do forno e pressione o buraquinho para que fique fundinho. Use o chocolate derretido para preencher os buraquinhos. Caso prefira, preencha com nutella, geléia de frutas, doce de leite... ruim, né??


imagem: Culinária de todas as cores - Publifolha