Como passou o carnaval? Descansando? Sambando? Trabalhando?
Independente do que tenha feito, tenho certeza que foram dias de comilança, pelo menos aqui em casa foi assim!
Aproveitei para fazer uma receita de arroz doce que ficou uma deliiiicia!!
Arroz Doce
1 xícara de arroz branco
4 xícaras de água
4 colheres de sopa de açúcar
Cozinhe o arroz na água e açúcar até que esteja beeem molinho, quase secando a água.
4 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de açúcar
Canela empó à gosto
Junte o leite ao arroz e espere iniciar a fervura. Acrescente então o leite condensado e deixe encorpar. Se preferir um caldo mais cremoso, dissolva 1 colher de sopa de amido de milho em meia xícara de leite e acrescente ao arroz. Em outra panela coloque as 4 colheres de açúcar para derreter até formar um caramelo claro. Junte ao arroz e deixe ferver até dissolver bem. Despeje em um refratário e sirva quente ou frio decorado com canela em pó. Ficar muuuito saboroso!!
imagem: todaperfeita.com.br
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