Delícias com Chocolate

Mais um, mais um, mais um!!!
Chocolate nunca é de mais!!
Mas... para variar um pouquitinho, vou passar hoje uma com chocolate branco, que também é uma verdadeira tentação!!

Essa receita lembra um brownie e fica lindo por causa das cerejinhas!


Blondies com Cerejas

200g de chocolate branco picado
125g de manteiga sem sal
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
75g de cerejas em calda picadas


Forre um tabuleiro com papel manteiga e reserve.
Derreta metado do chocolate. Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até que fique um creme claro e espumoso.
Junte a essa mistura o chocolate derretido e a manteiga amolecida.
Peneire a farinha e o fermento por cima e misture com delicadeza. Junte parte do restante do chocolate picado e metade das cerejas e misture bem. Espalhe a massa no tabuleiro forrado e por cima espalhe o restinho do chocolate e das cerejas.
Asse em forno pré aquecido a 180C por 40 minutos até crescesr e dourar.
Espere esfriar, corte e sirva!


imagem: tastesofmine.blogspot.com