Lanchinho!

Essa receitinha é para aqueles casos de visita de última hora, quando você não tem NADA para servir! Bem facinho e dá pra usar o que tiver em casa para o recheio. Além disso, pode ser feito no forno ou no microondas também!

Lanche de forno

1 pacote de pão de forma (com casca, sem casca, integral, vale o que você tiver)
2 ovos
400ml de leite
1/2 caixinha de creme de leite (opcional)
orégano
queijo prato ou mussarela fatiados
Presunto fatiado ou
frango desfiado ou
atum em lata ou
peito de peru ou só com queijo mesmo!
Queijo ralado

Unte um refratário com margarina. Num recipiente bata levemente os ovos com um garfo, junte o leite e o creme de leite, o orégano, e misture tudo muito bem.
No refratário, vá fazendo camadas de pão de forma, um pouquinho do creme e recheio, terminando com o pão. regue bastante por cima com o creme que sobrou.
Caso precise, faça mais um pouco de creme com 1 ovo e 200ml de leite. Tem que ficar bem úmido. Cubra fartamente com queijo ralado e leve ao forno até dourar de leve as bordas e dar uma gratinadinha no queijo.
No caso do microondas, cubra com filme plástico, deixando um cantinho aberto, e cozinhe, em potência alta, por 8 minutos, verificando na metade do tempo. Se seu microondas tiver a função grill, dê uma douradinha no queijo depois!!
Você também pode acrescentar rodelas de tomate no recheio!