Pão Campestre

Um pão que até quem não sabe fazer pão vai acertar!! Super macio, recheado de coisinhas gostosas e uma diversão pra quem, como eu, adora pôr a mão na massa!!

Pão Campestre

5 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

2 gemas

2 colheres de sopa de açúcar

30g de fermento biológico fresco (ou 1 envelope do fermento biológico seco)

1 colher de sopa rasa de sal

100g de margarina

2 colheres de sopa de óleo

1 copo de leite

150g de provolone em cubinhos

5 colheres de sopa de parmesão ralado

100g de salame fatiado cortado em tirinhas

3 colheres de sopa de salsinha picada

5 colheres de sopa de cenoura ralada

Misture o fermento, o açúcar, o leite, o sal, a margarina, as gas, os ovos e misture tudo muito bem. Deixe descansar por 10 minutos. Junte o restante dos ingredientes, amasse bem e coloque em forma de pão untada, ou faça uma coroa sobre uma assadeira. Deixe crescer, cerca de 30 minutos, e asse em forno 180C até que doure.