Brownie Bom de verdade!!

Receitas de Brownie existem muuuuitas, mas segundo meu amado namorado, essa é a melhor que eu já fiz!! Espero que concordem! Bom apetite!

















Brownie
50g de nozes picadas
125g de chocolate meio amargo
100g de manteiga (não use margarina!!)
2 ovos
100g de açúcar
1/2 colher de chá de fermento
40g de farinha de trigo

Derreta o chocolate e a manteiga numa panela em fogo baixo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, só para misturar. Junte nos ovos a mistura de chocolate, a farinha, o fermento e as nozes picadas. Unte uma forminha de bolo inglês (ou de pão de forma, hahah) e asse a 180 oC por 20 min, ou até que furando com uma faca, ela saia limpa, mas não deixe secar!! O segredo é continuar bem úmido no centro! Sirva com sorvete e calda de chocolate!!