terça-feira, 27 de julho de 2010

Brownie Bom de verdade!!

Receitas de Brownie existem muuuuitas, mas segundo meu amado namorado, essa é a melhor que eu já fiz!! Espero que concordem! Bom apetite!

















Brownie

50g de nozes picadas
125g de chocolate meio amargo

100g de manteiga (não use margarina!!)

2 ovos

100g de açúcar

1/2 colher de chá de fermento

40g de farinha de trigo


Derreta o chocolate e a manteiga numa panela em fogo baixo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, só para misturar. Junte nos ovos a mistura de chocolate, a farinha, o fermento e as nozes picadas. Unte uma forminha de bolo inglês (ou de pão de forma, hahah) e asse a 180 oC por 20 min, ou até que furando com uma faca, ela saia limpa, mas não deixe secar!! O segredo é continuar bem úmido no centro! Sirva com sorvete e calda de chocolate!!

3 comentários:

  1. Ebaaaa!!!! Aaaamo esse brownie!! Quero gás logo no meu fogãããooo!! =D ♥

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